Pünktlich zur diesjährigen Kürbisernte erhielt die Familie Hiermeier aus Wellheim den Bewilligungsbescheid für ihren Altmühltaler KernStodl über rund 41.000 € vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen a.d.Ilm.
Durch die Erweiterung des KernStodls, u.a. um eine Ölmühle, können Transportwege vermieden und mithilfe von Ettiketier- und Abfüllmaschine Abläufe professionalisiert werden. Das Vorhaben ermöglicht, zukünftig die gesamte Verarbeitung der regionalen Produkte vor Ort in Wellheim und trägt zur Stärkung der Regionalvermarktung sowie zur regionalen Wertschöpfung im Landkreis Eichstätt bei.